Торгово-производственная компания    
  Наше качество выше наших цен. А наши цены - для Вас.  
  Торгово-производственная компания
  Торгово-производственная компания
Главная  
21.08.2019 г.

Чеснок

О чесноке есть упоминания в китайских Санскритских письмах уже 3000 до н.э. Чеснок также был упомянут в Библии, его применяли Викинги для длинных рейсов, считался возбуждающим средством в Англии, его применяли в виде компресса. Чеснок - основной элемент многих блюд. Его острый аромат используется как приправа во всех видах блюд во всем мире. Чеснок выращивают с помощью луковицы, которую называют гвоздикой.

Чеснок делится на три типа: с жесткой шеей (A. ophioscorodon), также известный как твердая шея, с мягкой шеей (Allium sativum), и слон (A. ampeloprasum). Чеснок с жесткой шеей имеет центральное кольцо гвоздик вокруг жесткого центрального стебля или шеи. Чеснок с мягкой шейкой не имеет укрепленного запаса. Чеснок слон известен, поскольку имеет более умеренный аромат и намного больший размер чем остальные виды.

Чеснок

Происхождение Центральная и Юго-Восточная Азии, в частности  Афганистан. Чеснок культура холодостойкая и зимостойкая. Чеснок имеет оригинальный запах и вкус . Чеснок является холодостойкой и влаголюбивой культурой.

 

Чеснок

Чеснок - входит в семейтво луковых, которая также включает лук, чеснок, лук - шалот и лук - порей. Листья чеснока используется, после чистки, как приправа для рыбы, картофеля и супов. Луковица часнока имеет округлую форму, длиной 2-3 см и шириной  1 см.

Витамины которые содержатся в 100 граммах чеснока:

• Витамин А - 218 мг
• Витамин B6 - 0.138 мг
• Ниацин - 0.647 мг
• Железо - 1.6 мг
• Магний - 42 мг
• Калий - 296 мг
• Натрий - 3 мг
• Фосфор - 58 мг
• Цинк - 0.56 мг
• Рибофлавин - 0.115 мг
• Тиамин - 0.078 мг
• Селен - 0.9 мг
• Марганец - 0.373 мг
• Витамин C - 58.1 мг
• Витамин Е - 0.21 мг
• Витамин K - 212.7 мг
• Кальций - 92 мг
• Медь - 0.157 мг
• Белок - 3.27 грамма
• Волокно - 2.5 грамма
• Вода - 90.65 грамма
• Углевод - 4.35 грамма
• Липиды (Жиры) - 0.73 грамма
• Энергия - 30 килокалорий

 
След. »
Реализация картофеля
Новости компании
Рыночные новости
Что читают
Погода на завтра

Днепропетровск

  22 авг 2019 (день, 15:00):
  Температура: 31..33°C
  Атм. давл.: 756..758 мм/р.с
  Ветер: сев 4..6 м/с
  Отн. влаж.: 40..42%
  ясно без осадков

Яндекс цитирования